泰州市食品检验院是泰州市市场监督管理局依法设置的市级食品检验检测机构。主要职责包括：承担政府行政监管部门食品监督检验检测任务；为食品产业发展提供检验检测技术服务；参与产品标准制修订；检验检测科研技术开拓等。

    院内配备四极杆-静电场轨道阱高分辨液质联用仪、液相色谱/四极杆-飞行时间质谱联用仪、三重四极杆液质联用仪、电感耦合等离子体质谱仪、气相色谱-质谱联用仪等大型仪器设备400余台套，仪器设备原值达5000万元。

    近几年来，泰州市食品检验院承担国家、省、市科技项目及能力提升项目十多项，在省级期刊以上杂志发表论文30余篇。先后获批江苏省文明单位、江苏省营养学会理事单位、江苏省巾帼文明岗、泰州市文明单位、先进基层党组织等荣誉称号。 泰州市食品检验院已建设江苏省特殊医学配方食品质量监督检验中心，获批筹建江苏省市场监管重点实验室（特医食品风险识别及关键分析技术）。